stylish grill tyu

本町駅と心斎橋駅の間あたりに、stylish grill tyuという小さな洋食屋があります。
昼休みの散歩でたびたび前を通るのですが、いつもいい匂いが漂っていてお客さんも並んでいます。
近づいてみると、メニュー看板のおいしそうなハンバーグが。。こういうことか、と納得しました。

ただ、店内の様子はよく見えなくて不思議な雰囲気のお店。ちょうど休みの日に周辺まで出かける予定があったので、
ランチに寄ってみることにしました。

訪れた日は、私の前に3人ほどの行列。並び始めてすぐに2人が入店し、どうやら回転は早そうです。 店前のスツールに腰をかけてメニューを眺めていると、厨房のドア口から店員さんが出てきて注文をとってくれます。

私はわさびおろしハンバーグと、半熟卵のエッグ丼のセットを注文。
３人で訪れたのですが、スムーズに進み１５分ほどで店内に案内されました。

お店の中は、厨房をL字型に囲む形でカウンター席が７席とこじんまりとした空間。

他のお客さんの後ろを通してもらいながら奥の席へ。
目の前は鉄板！次々とハンバーグが焼かれていく様子を見ることができ、期待も高まります！

セットのサラダとショウガのスープをいただいていると、
店員さんがご飯の量を聞きながら目の前でよそってくれました。
stylish grill tyuでは、スープもご飯もおかわり自由！ なんていいサービスなんだ。。
結構しっかり目によそってもらいましたが、ご飯が足りなくなってしまわないのか気になります。

そして、主役のハンバーグが登場。
お肉の味がしっかりしていて、ぎゅっと詰まった感じ。食べごたえがあります。
わさびとおろしが合わさることで、ちょうどいいさっぱり感もあって、最後まで飽きずに食べられます。

エッグ丼は、ご飯に鉄板で焼かれた目玉焼きが乗っていて、画力(えぢから)抜群。
甘辛いタレがかかったシンプルな一品ですが、濃厚な半熟の黄身と絡んでこれだけでも十分満足感があります！

お店の前を通るたびに気になっていた「いい匂いの正体」を、やっと確かめることができて大満足。
厨房との距離が近いから、店主さんや店員さんの気配りも伝わりやすくて、和やかな空間も魅力でした。
会社からも近いので、またタイミングを狙って行きたいです！！